التسجيلالتعليمـــاتالمجموعاتالتقويممشاركات اليومالبحث


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه .





 
  
  

 
 رقم المشاركة : ( 1 )
Admin
Admin
avatar
عدد المساهمات : 569

تاريخ التسجيل : 04/11/2015

الموقع : مصر-القاهرة

ضع إعلانك هنا

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.egyforever.com



كفته مشويه

المدة
اقل من نص ساعة
الصعوبة
متوسطة
عدد اﻷفراد
4 - 7

المكونات

نصف كيلو لحم مفروم
1 بصله كبيرةمفرومه ناعم
3 ملاعق بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرةبقسماط ناعم
ملح - فلفل اسود - بهارات لحمة - رشه قرفه صغيره - بابريكا
خليط تلميع الكفته ( ملعقة صغيرة صلصة - 2 ملعقةكبيرة سمنه اوزبده مذابه - رشه صغيرة ملح - فلفل اسود بابريكا - كزبرةناشفة )
قطعة فحم
طريقة عمل كفته مشويه

يمزج اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والتوابل والبقسماط
تشكل الكفته على اسياخ الشيش طاووق
ترص بصينيه على ورق زبده مدهون بقليل من الزبده
تدخل التلاجه حوالى نصف ساعة
توضع فى فرن ساخن
تمزج مكونات خليط تلميع الكفته جيدا
بعد مرور حوالى 10 دقائق على الكفته داخل الفرن نبدأ بتلميعها بخليط التلميع كل فتره وتعادللفرن مرةاخرى
بعد تمام النضج تدهن بخليط التلميع ويوضع بوسط الكفته قطعةالفحم المشتعلة ويوضع فوقهاقطعةزبده وتغطى جيدا حتى تكتسب طعم الشوي ثم تقدم ساخنه
I love you





استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة



*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

 
تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

© phpBB | Ahlamontada.com | الإعلاميات و الأنترنت | تطوير المواقع | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك الخاصة مجانيا